《食戟之靈》漫畫第248話 一色慧“椀物”迎戰(zhàn)司瑛士
《食戟之靈》漫畫第248話漢化已發(fā)布。面對(duì)著實(shí)力最強(qiáng)的司瑛士，一色慧決定用日式料理的高檔形式“椀物”迎戰(zhàn)，與此同時(shí)他還對(duì)紀(jì)之國寧寧發(fā)動(dòng)撩撥攻勢(shì)。
司瑛士與一色慧的料理主題是“野兔”。雖然在法式料理里野兔是常見的食材，但對(duì)于一色慧來說這似乎并不符合他的擅長領(lǐng)域，原因便在于傳統(tǒng)的日式料理對(duì)野味獸肉的烹飪較少。即便如此，一色學(xué)長依然決定用日式料理的形式對(duì)抗司瑛士，他要制作的恰巧還是對(duì)鮮味要求最高的“椀物”。
椀物對(duì)食材的細(xì)膩風(fēng)味要求非常高，不容許里面混雜有一丁點(diǎn)渾濁，而野兔肉這種帶有強(qiáng)烈腥味和臭味的食材與椀物幾乎沒有契合點(diǎn)。不過對(duì)于一色學(xué)長來說，他早已有了應(yīng)對(duì)策略，在通過不斷加熱之后他激發(fā)出野兔的鮮味，最終將高湯倒入碗中打造出成品。
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評(píng)論(《食戟之靈》漫畫第248話 一色慧“椀物”迎戰(zhàn)司瑛士)